材料(6個分)

  • 粉
  • 薄力粉45g
  • 砂糖50g
  • 抹茶パウダー5g
  • 水130ml

作り方

  1. 1.
    粉をボウルに振るい入れます。
  2. 2.
    少量ずつ水を加えて混ぜ、ダマができないように混ぜ合わせます。
  3. 3.
    耐熱容器に2を濾し入れます。
  4. 4.
    500Wのレンジで3分加熱します。様子を見て生地が少し固まるまでさらに2分ほど加熱します。
  5. 5.
    表面が少し乾いて固まったら取り出して、粗熱を取り、冷蔵庫で20分ほど冷やします。濡れた包丁で切り分けてお皿に盛りつけて完成です。