材料(6個分)

  • 粉類
  • 薄力粉45g
  • 砂糖50g
  • 抹茶パウダー5g
  • 130ml

作り方

  1. 1.
    ボウルに粉類をふるい入れます。
  2. 2.
    少量ずつ水を加えて混ぜ、ダマができないように泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 3.
    耐熱容器に2を濾し入れます。
  4. 4.
    ラップをかけずに500Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して、生地が少し固まるまでさらに500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  5. 5.
    表面が乾いて固まったら取り出し、粗熱を取り、冷蔵庫で20分ほど冷やします。水で濡らした包丁で切り分け、お皿に盛り付けて完成です。