材料(2人前)

  • 枝豆 (正味量)50g
  • クリームチーズ100g
  • (A)レモン汁小さじ1/2
  • (A)塩ひとつまみ
  • 生ハム5枚
  • チャービル適量
  • フランスパン1/3本

作り方

  1. 準備.
    枝豆は鞘から取り出し、薄皮も取り除いておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    枝豆をみじん切りにします。
  3. 2.
    フランスパンは1cm幅に切り、オーブントースターで軽く焼きます。
  4. 3.
    生ハムは半分に切ります。
  5. 4.
    ボウルにクリームチーズを入れてよく練ります。1、(A)を加えて良く混ぜます。
  6. 5.
    2に4、3を盛り付けます。
  7. 6.
    器に盛りつけ、チャービルを飾って完成です。