材料(1枚分)

  • 玉ねぎ1/2個
  • ちくわ2本
  • ニラ30g
  • 生地
  • 1個
  • 薄力粉50g
  • 50ml
  • 白だし大さじ1
  • 少々
  • ごま油大さじ1
  • タレ
  • ポン酢大さじ2
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。ちくわは5mm幅に切ります。ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせ、1を入れ混ぜます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れ、中火で焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5.
    ひっくり返し、中火で両面焼き色がつき火が通るまで焼き、火から下ろします。一口大に切り、お皿に盛り付けて、2を添えたら完成です。