鶏ときのこの塩麹バターホイル焼き のよくある質問

cao.
cao.
しいたけとぶなしめじでも合いますか?
kurashiru
kurashiru
ブラウンマッシュルームとまいたけの代わりにしいたけとしめじでもお作りいただけますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
Gooo
Gooo
こちらトースターでなくフライパンで作っても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブントースターの代わりにフライパンでもお作りいただけますよ。フライパンに深さ1cmほどの水を注ぎ沸騰させたら、[手順6]の包んだアルミホイルを入れます。ふたをして弱火で10~15分ほど、鶏むね肉に火が通るまで加熱してくださいね。おいしく作れますように。
mitta
mitta
塩麹の代わりになるものはありませんか??
kurashiru
kurashiru
塩麴がない場合は、塩少量を揉み込んで作ってくださいね。塩麴を使うことによって、鶏肉がジューシーでやわらかい仕上がりになりますので、ご準備ができた際には、塩麴で作ってくださいね。おいしく仕上がりますように。