鶏ときのこの塩麹バターホイル焼き

作り方

1. 1.
   ブラウンマッシュルームは軸に十字の切り込みを入れて4等分に割きます。まいたけは小房に分けます。
2. 2.
   ニンニクは芯を除きみじん切りにします。
3. 3.
   鶏もも肉は余分な脂肪を除きます。
4. 4.
   オーブントースターの天板の上にアルミホイルを広げ、3をのせて塩麹を揉み込みます。
5. 5.
   周りに1と2をのせた後、バターをのせ、黒こしょうをふります。
6. 6.
   アルミホイルの口を閉じて包み、オーブントースターで10分焼きます。
7. 7.
   鶏もも肉に火が通ったら完成です。