材料(2人前)
- セロリ100g
- 乾燥わかめ4g
- 水 (戻し用)適量
- すだち1個
- ①酢大さじ1
- ①砂糖大さじ1
- ①しょうゆ大さじ1/2
- ①塩ふたつまみ
作り方
- 準備.セロリは筋を取り除いておきます。
- 1.乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻します。
- 2.セロリは5mm幅の斜め切りにします。
- 3.すだちは半分に切ります。ボウルに大さじ1程の果汁を絞り、種を取り除きます。
- 4.①を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5.別のボウルに水気を絞った1、2、4を入れて和えます。
- 6.全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。