材料(2人前)

  • 鶏そぼろ
  • 鶏ひき肉100g
  • ニンニク1/2片
  • 生姜5g
  • ①料理酒小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 青ねぎ10g
  • ひきわり納豆2パック
  • ②付属のタレ2袋
  • ②タバスコ小さじ1/3

作り方

  1. 準備.
    生姜は皮をむいておきます。
  2. 1.
    ニンニク、生姜はみじん切りにします。
  3. 2.
    青ねぎは小口切りにします。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。ニンニクの香りがたったら鶏ひき肉、①を加えて炒め、鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
  5. 4.
    ボウルに2、3、ひきわり納豆、②を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。