材料(2人前)

  • 万願寺とうがらし6本
  • 薄切りハーフベーコン50g
  • ピーナッツ20g
  • (A)ピーナッツバター大さじ1.5
  • (A)スイートチリソース大さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    万願寺とうがらしはヘタを切り落とし、1.5cm幅の斜め切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    ピーナッツは粗みじん切りにします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  4. 4.
    別のボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    3に2と4を入れて、よく和えます。
  6. 6.
    器に盛り付けて、糸唐辛子をのせたら完成です。