豆腐のいちごチョコドーナツ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
ホットケーキミックスの代わりに薄力粉で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g 、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用ができます。よろしければお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
ドーナツの型などがない場合はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
真ん中に穴の空いたドーナツ形にすることはできませんが、ドーナツ型のご用意がない場合はオーブン対応のマフィン型やアルミカップを使用することができますよ。その際は型の7分目を目安に生地を流し入れると溢れ出すことなくきれいに仕上げることができます。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。
ちゃんこ
ちゃんこ
チョコレートは入れなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはビターチョコレートの油分や甘味も生かして生地を仕上げているため、省かずレシピ通りに作ることをおすすめいたします。ぜひお試しくださいね。
さとう
さとう
ビターチョコではなくミルクチョコではいけませんか?
kurashiru
kurashiru
ビターチョコレートはミルクチョコレートで代用いただけますよ。お好みで選択してくださいね。