材料(2人前)

  • 食パン (6枚切)2枚
  • 卵液
  • バナナ (正味量70g)1本
  • (A)はちみつ大さじ1
  • (A)牛乳50ml
  • (A)溶き卵1個
  • 有塩バター10g
  • 粉糖適量

作り方

  1. 1.
    食パンは6等分に切ります。
  2. 2.
    バナナは皮をむき、手でちぎりながら耐熱ボウルに入れ、フォークでつぶします。ペースト状になったら(A)を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1を加えて卵液を絡ませ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再び600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れて焼きます。
  5. 5.
    両面に焼き色がついたら火から下し、お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。