材料(2人前)

  • マグロ (刺身用・柵)100g
  • アボカド1個
  • ミニトマト5個
  • せり20g
  • 生姜オイル
  • ごま油大さじ2
  • すりおろし生姜小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    アボカドは縦半分に切れ目を入れ種を取り、皮をむいて縦1cm幅に切ります。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。せりは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    マグロは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに生姜オイルの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    お皿に1と2を盛り付け、3を回しかけたら完成です。