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レンジで簡単!ベリーのカップケーキ
調理時間:15分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
今回、600Wのレンジで3個一緒に加熱しました。1個の場合は600Wのレンジで50秒程度で大丈夫です。
急速に膨らむため、焦げたり溢れたりしやすいので、しっかり見ながら加熱してみてください!失敗しにくいですよ。
材料
(3個分)
ホットケーキミックス
100g
砂糖
大さじ3
卵黄
2個
サラダ油
大さじ2
牛乳
大さじ2
冷凍ベリーミックス
適量
作り方
1.
ボールに卵黄、砂糖、サラダ油、牛乳を加えて泡立て器で混ぜます。
2.
1にホットケーキミックスを数回にわけながらふるいにかけて混ぜます。
3.
カップに移し、ベリーミックスを乗せてレンジで1分30秒加熱し、出来上がりです!