ジャムで簡単 2層のいちごレアチーズタルト のよくある質問

ゲスト
ゲスト
レモン汁は省けますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、レモン汁は省いてもお作りいただけます。レモン汁を使用することでさわやかな風味のレアチーズタルトに仕上がりますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
18cmのタルト生地で作る場合、材料や手順はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
こちらは小さめのタルト型で作っているため、大きさのあるタルト型での正確な分量等はお伝えできかねます。ご希望に添えず申し訳ございません。クラシルではチーズタルトのレシピも多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
rio
rio
オレンジジャムでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や色味は変わりますが、いちごジャムはオレンジジャムで代用いただけますよ。お好みのジャムでアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
mihoʕ•ᴥ•ʔ
mihoʕ•ᴥ•ʔ
市販のタルトが売ってないのですが代用品はなにかありますか?
kurashiru
kurashiru
市販のタルトを代用する場合は、お好みの型や容器に、クッキーやビスケットを砕き、溶かしたバターと混ぜ合わせたものを、スプーンの背などを使って押し固めるとタルト生地をご自宅で焼かなくても簡単に代用することができますよ。クラシルアプリでは、チーズケーキやムースなどの土台として使用するレシピも多いので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
かな
かな
レシピ通り作らせて頂いたのですが、レアチーズの生地が動画のようにとろとろにならず、少しかたまった感じになってしまいました😢これはなぜなのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。レアチーズの生地が硬い場合は、クリームチーズが室温に戻っておらず硬い状態だったか、時間が経ちゼラチンが固まり始めた可能性がございます。クリームチーズは室温に戻し柔らかくなめらかな状態で使用すると、調理しやすくなりますよ。参考となりましたら幸いです。お気に入りの一品となりますように。