材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り・計150g)5枚
- ニラ50g
- キムチ80g
- 塩ふたつまみ
- トマトだれ
- トマト (80g)1個
- 長ねぎ10cm
- ごま油大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 白いりごま小さじ1
作り方
- 準備.トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1.トマトは1cmの角切りにします。長ねぎはみじん切りにします。
- 2.ニラは5cm幅に切ります。
- 3.豚バラ肉は半分に切ります。
- 4.ボウルに1、残りのトマトだれの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 5.3の1枚に2とキムチを1/10量ずつのせ、くるくると巻きます。同様に9個作ります。
- 6.耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、塩をふりラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで7分程度加熱します。
- 7.お皿に盛りつけ、4をかけたら出来上がりです。