材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り・計150g)5枚
  • ニラ50g
  • キムチ80g
  • ふたつまみ
  • トマトだれ
  • トマト (80g)1個
  • 長ねぎ10cm
  • ごま油大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 準備.
    トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    トマトは1cmの角切りにします。長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ニラは5cm幅に切ります。
  4. 3.
    豚バラ肉は半分に切ります。
  5. 4.
    ボウルに1、残りのトマトだれの材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5.
    3の1枚に2とキムチを1/10量ずつのせ、くるくると巻きます。同様に9個作ります。
  7. 6.
    耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、塩をふりラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで7分程度加熱します。
  8. 7.
    お皿に盛りつけ、4をかけたら出来上がりです。