さくさくメープルクッキー

作り方

1. 準備.
   オーブンを170℃に予熱しておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1.
   有塩バターを泡立て器でクリーム状になるまで練ります。
3. 2.
   メープルシロップを加えて混ぜ合わせます。
4. 3.
   薄力粉と(A)を合わせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 4.
   ひとまとめにしたらラップに包み、冷蔵庫で1時間程寝かせます。
6. 5.
   ラップを広げ、上からラップを被せ、麺棒で厚さ3mm程に伸ばします。カエデの葉型で抜き、竹串で葉脈を描き、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
7. 6.
   170℃のオーブンで10分程こんがりと焼き色がついたら取り出します。
8. 7.
   粗熱を取り出来上がりです。