材料(2人前)

  • タイ (刺身用、柵)150g
  • かいわれ大根40g
  • ピーナッツ10g
  • ワンタンの皮8枚
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酢小さじ2
  • ①ごま油小さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • サラダ油大さじ3

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    ピーナッツは粗みじん切りにします。
  3. 2.
    ワンタンの皮は5mm幅に切ります。
  4. 3.
    タイは薄切りにします。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ焼き色が付くまで炒めます。
  6. 5.
    ボウルに①、1を入れ混ぜ合わせます。
  7. 6.
    器にかいわれ大根を敷き4の半量を置きます。その上に3を並べ、残りの4を乗せます。5をかけたら完成です。