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チョコレートタルト のよくある質問 (3ページ)

白檀
白檀
固まりにくい場合は、生クリームの量を減らすしか無いですかね❓
もしくは、冷やす時間が長い方が良いのでしょうか❔❓
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫の温度は各ご家庭によって設定が異なっています。レシピに記載の1時間は目安なので、固まりにくい場合は冷蔵庫で冷やす時間を長くしてみてくださいね。金属製のトレイの上に置いて冷やすと、冷たくなるもの早いのでおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
白檀
白檀
御丁寧に返答有難うございます!
次回に生かせて頂きます(*^^*)
みなるん
みなるん
クッキータルトは自分でクッキーを砕いて作るのはありですか?それだとボロボロになっちゃいますかね...😓?
kurashiru
kurashiru
市販のクッキーを砕いて入れる際は、砕いたクッキーにバター(常温にし柔らかくしてからの方が混ざりやすいです)を混ぜてから型にひくとくずれにくくなりますよ。試してみて下さいね。
くー
くー
無塩バターじゃなくて普通のバターでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターではなくてもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
Kasa Yaho
Kasa Yaho
美味しそう!でもすごく簡単っていいですね
も も す い
も も す い
生クリームを牛乳で代用したレシピも次のせていただけたら幸いです
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。
レシピ考案の参考にさせていただきますね。
これからも宜しくお願いいたします。
koto
koto
バターの量半分にしてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
バターを半分にしてしまうと、生チョコレートの柔らかさがなくなってしまう可能性がございます。
ぜひレシピ通り作ってみて下さいね
koto
koto
そうなんですね。ありがとうございます🙂
ましゅまろ
ましゅまろ
他にトッピングは何がオススメですか?
kurashiru
kurashiru
ナッツやドライフルーツなどはいかがでしょうか?
とても美味しいですよ、ぜひお試しくださいね。
miharu
miharu
レシピも簡単で味も大好評でした!気に入ってよく作らせていただいてます!
巧い飯
巧い飯
とっても簡単で 料理下手なあたしでも作りやすかったで!!
齋藤 プクポン 明穂
齋藤 プクポン 明穂
先程作ってレシピ通りに美味しいく出来ました!ありがとうございます!ご近所さんにも配ったら大好評でした!また、作らせて頂きます!
結愛、愛菜ママ❤
結愛、愛菜ママ❤
マーガリンでも大丈夫ですか⁉
kurashiru
kurashiru
バターよりも風味は落ちてしまいますが、マーガリンでもお作りいただけますよ。
あーさん
あーさん
こちらは生チョコタルトではなくて普通のチョコタルトですか??
kurashiru
kurashiru
こちらは、生チョコタルトになります。
美味しいのでぜひ試してみてくださいね♪
Asami Emori
Asami Emori
こちら有塩バターだとやっぱり味変わりますかね??😓
kurashiru
kurashiru
塩味が入ると思いますので、味は若干変わるかと。
甘しょっぱいのをお好みであれば、有塩バターでも良いかと思います。
ゆ
トッピングにいちご乗せても大丈夫ですかね。。。乗せるタイミングとか全然わかんないんですけど😓
kurashiru
kurashiru
お好みのタイミングで大丈夫ですよ、冷やした後に乗せたり、食べる直前に乗せたり、粗熱が取れて入れば冷やす前でも大丈夫です。
みゆく✩
みゆく✩
小分けタイプでは何個くらい作れますか?
kurashiru
kurashiru
どのくらいの大きさに分けられるのか分かりかねますのでお答えしかねます。
直径18センチの丸型用の分量ですので参考になさってくださいね。
ちゃんこ
ちゃんこ
持ち運びなどできますか?
kurashiru
kurashiru
持ち運びの際は保冷剤をお忘れなく。
お早めにお召し上がりくださいね。
ゆ
どれぐらいの値段でできるのかと、どのチョコレートを使ったか教えてください
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。市販のミルクチョコレートを使っています。材料費は500円くらいです。ぜひ試してみてくださいね♪
みゆく✩
みゆく✩
何人くらい~何人くらいにむいていますか?
kurashiru
kurashiru
材料に記載しておりますが6号型を使用しております。直径18センチです。
おおよそにはなりますが4から6人分くらいかと思います。
ひと切れのボリュームをどれくらいにするかで変わりますので調整くださいね。
M
M
チョコタルトは焼いた時と冷やす時あまり変わりませんか??
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
材料に薄力粉を少量入れている場合には焼くことが多いかと思います。
今回は薄力粉を使わずチョコレートの滑らかさをお楽しみいただけるかと思いますので
ぜひ作ってみて下さいね。
SILIKA
SILIKA
6号のタルト生地じゃなくても小分けタイプでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
小さいクッキータルトでもお作り頂けますので、ぜひお試し下さい^ ^
SILIKA
SILIKA
ありがとございます!是非つくってみたいと思います🙌🏻