材料(2人前)

  • サーモン2切れ
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • タルタルソース
  • ゆで卵1個
  • オーマイPLUS アマニ油入りマヨネーズ大さじ1.5
  • 福神漬け30g
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • トッピング
  • ベビーリーフ適量
  • ミニトマト4個

作り方

  1. 準備.
    トースターは予熱しておきます。
  2. 1.
    サーモンは3等分にそぎ切りし、両面に塩、黒こしょうを振ります。
  3. 2.
    ボウルにゆで卵を入れフォークで潰し、タルタルソースの材料をすべて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    アルミホイルにキッチンペーパーで薄くサラダ油を塗り、1を元の切り身の形に戻すようにして並べます。2を全体に広げ、予熱したトースターで8分程焼き、火が通るまで加熱します。
  5. 4.
    お皿に盛り付け出来上がりです。