材料(2人前)

  • にんじん150g
  • クリームチーズ70g
  • 明太子30g
  • しょうゆ小さじ1
  • 大葉2枚

作り方

  1. 準備.
    にんじんは、皮を剥いておきます。 明太子は、薄皮から身を取り出しほぐしておきます。 クリームチーズは室温に戻しておきます。
  2. 1.
    大葉は、軸を切り落とし細切りにします。
  3. 2.
    にんじんは、ピーラーでスライスします。
  4. 3.
    ボウルに、クリームチーズ、明太子、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、2を入れて和えます。
  5. 4.
    器に盛り付け、1をのせたら完成です。