材料(1人前)

  • うどん (冷凍)200g
  • 豚ひき肉80g
  • 長ねぎ (1/3本)40g
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)みそ大さじ1/2
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1/2
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで4分程加熱し、混ぜ合わせます。
  3. 3.
    別の耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
  4. 4.
    器に3を盛り付け、2をのせ、小ねぎを散らして完成です。