材料(2人前)

  • にんじん1本
  • 大さじ2
  • オリーブオイル大さじ2
  • こんぶ茶小さじ1
  • 少々
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    ピーラーで皮をむいたにんじんを剥きます
  2. 2.
    ボールにいれ塩で揉みます。この時水分が出たら水を切ってください
  3. 3.
    お酢、オリーブオイルを入れます。混ざったら昆布茶と塩こしょうで味を整えます
  4. 4.
    最後のゴマをふりかければ完成です