材料(2人前)

  • カブ2個
  • カブの葉2束
  • レモン1/2個
  • (A)酢大さじ2
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    カブは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    カブは6等分のくし形にしてから3mm幅に切ります。カブの葉は5mm幅に切ります。レモンは3等分のくし形切りにし、3mm幅に切ります。
  3. 2.
    ジップ付保存袋に1、(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分程置きます。
  4. 3.
    味が染み込んだら器に盛り付けて完成です。