材料(16枚分)

  • 薄力粉150g
  • 無塩バター70g
  • 1個
  • 粉糖50g
  • 板チョコ50g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170度に予熱しておきます。
  2. 1.
    室温に戻したバターを柔らかくなるまで練り混ぜ、粉糖を2.3回に分けて入れてさらに混ぜます。
  3. 2.
    良く溶いた卵を2.3回に分けて入れながら、もったりするまで混ぜます。
  4. 3.
    薄力粉をふるいながら入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
  5. 4.
    まとまってきたらラップに出して軽く平らにし、冷蔵庫で1時間休ませます。
  6. 5.
    厚さ5mmまで生地を伸ばしたら丸い型で抜き、つまようじなどで顔を作ります。
  7. 6.
    170度に予熱したオーブンへ入れて、10分ほど焼きます。
  8. 7.
    その間にチョコレートをボウルに割り入れ、600Wの電子レンジで1分加熱して溶かします。
  9. 8.
    6のクッキーに、髪型のようにチョコをつけて、チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やしたら完成です。