材料(1人前)

  • 新玉ねぎ1/4個
  • ヒラメ (刺身用)5枚
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ1.5
  • ①コチュジャン小さじ1/2
  • ①白いりごま小さじ1/2
  • サラダ菜2枚
  • 糸唐辛子適量
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    新玉ねぎを上下を落とし、薄切りにします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 3.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    3にヒラメ、2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    お皿にサラダ菜、4、糸唐辛子を盛り付けてごま油をかけて完成です。