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冬に嬉しい！白菜とベーコンの和風クリームパスタ のよくある質問

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冬に嬉しい！白菜とベーコンの和風クリームパスタ
加藤まゆみ
加藤まゆみ
生クリームを使わずに牛乳だけを使用する場合牛乳の分量はどのくらいになりますか？

二人前より少し多目に作りたいです。
kurashiru
kurashiru
生クリームを牛乳に代える場合は、合わせて牛乳200mlをご用意くださいね。牛乳の量を増やすことでソースが緩くなる可能性がございますので、様子みながら少しずつ加えてください。生クリームを加えることで、コクが出て濃厚な風味に仕上がりますよ。2人前や3人前でお作りいただく際は、調味料も2倍量や3倍量に増やしてくださいね。パスタの分量を増やすとフライパンに入りきらない可能性がございますので、2回に分けて作ることをおすすめします。おいしく作れますように。
ぺこ
ぺこ
固まってしまいます。
牛乳が少ないのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ホワイトソースは加熱時間が長くなってしまうと、水分も飛び固めの仕上がりになってしまいます。その際は少量ずつ牛乳を加えて伸ばしてみてくださいね。ぜひまた作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
m.
m.
ベーコンの代わりにハムでも大丈夫でしょうか？？
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりにハムを使用してお作りいただけますよ。寒い季節にもおすすめの一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
チコちゃん
チコちゃん
4人分作りたいのですが、材料を4倍にして一度に作るのは厳しいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
4人前作る場合、分量が多くなるため、2回に分けるなどフライパンや鍋の大きさに合わせて作ることをおすすめします。クリーミーでおいしいクリームパスタに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
woo
woo
生クリームなしでもいいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
牛乳と和風だしだけでも美味しく作れますよ。ベーコンから塩気が出てくるかと思いますが、味を見ながら塩分は調整して見てくださいね。美味しく作れますように。
猫好き
猫好き
アレルギーで魚介が使えないので、和風だしが使えません。他のもので代用できるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしの代わりに、顆粒コンソメや鶏ガラスープの素なども代用していただけますよ。アレルギーには個人差がありますので、必ず主治医にご確認の上、商品のパッケージの表記をよく読んでご使用くださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
あこ
あこ
生クリームを使いたくないのですが、牛乳をその分多くしてもいいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで濃厚な味になりますが、無い場合は入れていただかなくても大丈夫ですよ。水分量を見て、牛乳を足してくださいね。おいしく作れますように。
ろんぱる
ろんぱる
2人分だと全ての材料を倍量で作っても大丈夫ですか？？それともパスタは二人前茹でて、クリームを1人ずつ作った方がいいですか？
kurashiru
kurashiru
2人分作る場合は、倍量にしてまとめてお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
ハニービー♪
ハニービー♪
ベーコンの代わりに豚肉でも大丈夫でしょうか？？
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりに豚肉や鶏肉を入れていただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
与
与
牛乳を豆乳に代えても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
コツ、ポイントに記載しましたが、その日の気分で使い分けていただいても楽しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
みーさん
みーさん
生クリームの代わりにバターかチーズ入れても大丈夫ですか？？
kurashiru
kurashiru
バターやチーズもコクが出ますね、美味しそうです。
ぜひお試しいただき、感想をお聞かせくださいね。
でことーふ
でことーふ
寒かったので作らせていただきました！主人も子供たちも大喜びでした(*´`*) また作らせていただきます！ 次はいろんなきのこを加えてみようかと思います☆
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます！
ご家族皆さんで喜んでいただけて良かったです。
きのこ良いですね、きのこの旨味たっぷりで美味しそうです♪
是非『たべれぽ』への投稿も楽しみにお待ちしております。
ayudichan
ayudichan
さきほど作りました。余った材料で、と思ったのでベーコンをウィンナーに、しめじをエリンギに変えて作りました。とても美味しかったです。最後に少し塩で味を調整しました。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
アレンジを加えて作ってくださったんですね！
また色々なアレンジを楽しみながら、作ってくださいね♪
伊織
伊織
美味しそうです！！！！
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます！
寒い日などとても温まるので、是非作ってみてくださいね♪