材料(2人前)

  • じゃがいも (計200g)2個
  • ベーコン (ブロック)50g
  • ピザ用チーズ20g
  • キユーピー あえるパスタソース たらこ (23g)1袋
  • キユーピー マヨネーズ大さじ2
  • 添え物
  • リーフレタス1枚
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで6分ほどやわらかくなるまで加熱します。熱いうちに、フォークで潰します。
  3. 2.
    ベーコンは1cm角に切ります。
  4. 3.
    1に2、ピザ用チーズを入れ再度ラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  5. 4.
    3にパスタソース、マヨネーズを入れ和えます。
  6. 5.
    リーフレタス、ミニトマトを添えた器に4を盛り付け、添付のきざみ海苔をのせ完成です。