材料(2人前)

  • 無調整豆乳200ml
  • 甘酒100ml
  • 黒糖20g
  • きな粉大さじ2
  • 氷水適量

作り方

  1. 1.
    鍋に氷水以外の材料を入れ中火にかけ耐熱性のヘラで混ぜながら黒糖を溶かします。
  2. 2.
    沸騰直前で火から下ろし、氷水に浸し粗熱をとります。
  3. 3.
    バットに移し冷凍庫で2時間冷やし固めて器に盛り付けてできあがりです。