材料(2人前)
- 長ねぎ1/2本
- 薄切りハーフベーコン6枚
- スライスチーズ (溶けるタイプ)1枚
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル小さじ1
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 1.長ねぎは6等分に切ります。
- 2.スライスチーズは6等分に切ります。
- 3.薄切りハーフベーコンに1、2をのせ巻き、爪楊枝で留めます。
- 4.耐熱容器に3を入れ、塩こしょうをふり、オリーブオイルを回し入れます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分、長ねぎがしんなりするまで加熱します。
- 5.器に盛り付け、パセリをちらして完成です。