材料(2人前)

  • 長ねぎ1/2本
  • 薄切りハーフベーコン6枚
  • スライスチーズ (溶けるタイプ)1枚
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは6等分に切ります。
  2. 2.
    スライスチーズは6等分に切ります。
  3. 3.
    薄切りハーフベーコンに1、2をのせ巻き、爪楊枝で留めます。
  4. 4.
    耐熱容器に3を入れ、塩こしょうをふり、オリーブオイルを回し入れます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分、長ねぎがしんなりするまで加熱します。
  5. 5.
    器に盛り付け、パセリをちらして完成です。