材料(2人前)

  • 鶏むね肉1枚
  • ニンニク1片
  • 塩こしょう適量
  • 小麦粉少々
  • オリーブオイル少々
  • 合わせ調味料
  • ポン酢大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 粗挽き黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ニンニクをスライスし鶏胸肉を一口大に切り塩こしょうと小麦粉をふります。
  2. 2.
    合わせ調味料を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒め香りが出てきつね色になったらニンニクを取り出し、鶏肉を入れて中火で両面こんがり焼きます。
  4. 4.
    合わせ調味料を入れ絡めます。お皿に盛りニンニクを乗せて完成です。