材料(2人前)
- 鶏手羽元6本
- マリネ液
- レモン1個
- ニンニク1片
- オリーブオイル大さじ3
- ハーブソルト小さじ1
- ローズマリー2本
- 玉ねぎ1/4個
- ミニトマト3個
作り方
- 準備.ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1.レモンは薄い輪切りにします。ニンニクは薄切りにします。
- 2.玉ねぎは薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 3.ジッパー付き保存袋に鶏手羽元、1と残りのマリネ液の材料を入れ、冷蔵庫で1時間ほど置きます。その間にオーブンを220℃に予熱します。
- 4.耐熱容器に2、3を並べ、220℃のオーブンで30分ほど焼きます。鶏手羽元に火が通り、こんがりと焼き目がついたら完成です。