材料(2個分)

  • 玉ねぎ2個
  • 豚バラ肉100g
  • 牛薄切り肉100g
  • 卵1個
  • ニンニク1片
  • 無調整豆乳大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • ハーブソルト適量
  • 食パン1/2枚
  • ソース
  • 赤ワイン大さじ4
  • 中濃ソース大さじ2
  • ウスターソース大さじ2
  • ケチャップ大さじ3
  • はちみつ大さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは外側2枚を残して中身をくり抜きます。
  2. 2.
    残りの材料をフードプロセッサー（メタルブレード）の中に入れて混ぜます。
  3. 3.
    十分に混ぜたら、1に詰め込みます。
  4. 4.
    200℃に予熱したオーブンで20分加熱します。
  5. 5.
    特製のソースを一煮立ちさせてかけたら完成です。