材料(2人前)

  • サワラ2枚
  • 塩適量
  • 玉ねぎ1/4個
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)ポン酢大さじ1/2
  • 有塩バター5g
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 準備.
    有塩バターは室温に戻しておきます。
  2. 1.
    サワラは両面に塩こしょうを振っておきます。
  3. 2.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3.
    ボウルに(A)と2を混ぜ合わせます。
  5. 4.
    アルミホイルに有塩バターを塗り、水分を拭いた1を置きます。
  6. 5.
    4の表面に3を塗ってホイルで包み、上側と両端を閉じてオーブントースターで15分ほど焼いたら完成です。皿に盛り付け、お好みで青ねぎを添えてください。