材料(2人前)
- サワラ2枚
- 塩適量
- 玉ねぎ1/4個
- (A)マヨネーズ大さじ2
- (A)ポン酢大さじ1/2
- 有塩バター5g
- 青ねぎ適量
作り方
- 準備.有塩バターは室温に戻しておきます。
- 1.サワラは両面に塩こしょうを振っておきます。
- 2.玉ねぎはみじん切りにします。
- 3.ボウルに(A)と2を混ぜ合わせます。
- 4.アルミホイルに有塩バターを塗り、水分を拭いた1を置きます。
- 5.4の表面に3を塗ってホイルで包み、上側と両端を閉じてオーブントースターで15分ほど焼いたら完成です。皿に盛り付け、お好みで青ねぎを添えてください。