材料(1人前)

  • しらたき (200g)1袋
  • チャーシュー2枚
  • メンマ30g
  • 長ねぎ10g
  • ①熱湯600ml
  • ①鶏ガラスープの素大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ラー油少々

作り方

  1. 準備.
    しらたきは水洗いし、1分程茹で、ザルに上げておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。
  2. 1.
    器に①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    水気を切ったしらたきを入れます。
  4. 3.
    チャーシュー、メンマ、長ねぎを盛り付けて完成です。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。