材料(1人前)
- しらたき (200g)1袋
- チャーシュー2枚
- メンマ30g
- 長ねぎ10g
- (A)熱湯600ml
- (A)鶏ガラスープの素大さじ1
- (A)しょうゆ大さじ2
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
- ラー油少々
作り方
- 準備.しらたきは水洗いし、1分程茹で、ザルに上げておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。
- 1.器に(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2.水気を切ったしらたきを入れます。
- 3.チャーシュー、メンマ、長ねぎを盛り付けて完成です。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。