簡単混ぜるだけガトーショコラのコメント

みさき

最後にかけていた、ココアパウダーはある方がいいですか？

6日前

kurashiru

仕上げのココアパウダーは省いてもお作りいただけますよ。レシピ通りココアパウダーを使用することで、見た目も綺麗に仕上がり、ココアの風味がより濃厚なガトーショコラに仕上がります。ご用意のある際は、ココアパウダーをふるって仕上げてみてくださいね。おいしく作れますように。

5日前

鈴木菜々里

どのぐらい日もちしますか？

2週間前

kurashiru

冷蔵保存で2日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。しっとりとした食感のおいしいガトーショコラに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。

1週間前

天野君香

トースターはダメですか？

3週間前

kurashiru

表面が焦げ、中までしっかりと加熱されないため、トースターで加熱することはおすすめできません。レシピ通りオーブンを使用して加熱してくださいね。美味しく作れますように。

3週間前

ぷにぷに

カップケーキ用の形でもできますか？

3週間前

kurashiru

カップケーキ用の型を使用してもお作りいただけます。170℃に予熱したオーブンでレシピの時間よりも短めに15～20分を目安に焼いてみてください。ご使用のオーブンによっても焼き加減が変わってまいりますので、火の通りが足りない場合は追加で加熱するなど、様子を見ながら調整してくださいね。美味しく仕上がりますように。

3週間前

ぷにぷに

バターが無いのですが、無くてもできますか？または代用できるものとかはありますか？

3週間前

kurashiru

無塩バターを省いてお作りいただくことは難しいです。美味しくお召し上がりいただくためにも、材料を揃えて作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。

3週間前

migeru

練乳の代わりに砂糖を使う場合、何グラムですか？

先月

kurashiru

練乳の代わりに砂糖を加える場合は、練乳と同量（10g）を目安に加えて作ってみてくださいね。練乳を加えることでまろやかで濃厚なガトーショコラに仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。

4週間前

りこめぐす

湯煎をする、しないの違いはありますか？
電子レンジでチョコとバターを溶かしてはだめですかね？

先月

kurashiru

チョコレートやバターは電子レンジで溶かしてもお作りいただけますが、分離し失敗の原因となりやすいため、湯煎でゆっくり溶かしていただくことをおすすめいたします。電子レンジで加熱する場合は様子を見ながら10秒ずつ加熱してくださいね。美味しく作れますように。

先月

❁｡.:*･LUNA･*:.｡❁

型は動画の様にカネの物では無く
シリコンタイプや使い捨てタイプの
厚紙タイプの物でも大丈夫でしょうか？
焼く時間等は同様で良いのでしょうか？

先月

kurashiru

シリコン、紙の型を使用してお作りいただけます。その場合も、レシピと同じ温度、焼き時間でお作りいただけますが、ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってくださいね。竹串をゆっくり底まで刺して、さらっとした生地がつくときはもう少し焼き、先端に粘りのある生地がまとわりつく状態になれば焼き上がりです。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。

先月

anzu500

グラニュー糖でもできますか？

2ヶ月前

kurashiru

砂糖はグラニュー糖でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

2ヶ月前

翔ちゃん💕LOVE

この型はどこのお店で購入しましたか⁇

2ヶ月前

kurashiru

型は「製菓量販店」「ネットショップ」などでお買い求めいただけますよ。ぜひ探してみてくださいね。

2ヶ月前

kurashiru

今回使用している型はパウンド型で、底も付いていて外れないタイプの型ですよ。

2ヶ月前

イカちゃん♪

とても美味しそうですねぇ^ ^早く作りたい！質問です、チョコを200gで作るときは他の材料も2倍？ですか？

3ヶ月前

kurashiru

チョコを2倍で作る場合は、全ての材料を2倍にしていただきますが、型を2個に増やすか、倍のサイズの型で作ってくださいね。おいしく作れますように。

3ヶ月前

may_2486

卵も増やすべきが知りたいです。

3ヶ月前

may_2486

チョコレート3枚で作りたい場合バターはどんだけ増やせばいいですか？

3ヶ月前

kurashiru

板チョコレート 3枚(150g)でお作りになる際は、バター、卵を含め全ての材料をレシピ記載の1.5倍の分量でご用意くださいね。板チョコレートはメーカーや製品により1枚あたりの内容量が変わりますので、パッケージ裏面の内容量の記載をご確認のうえ材料をご用意くださいね。美味しく作れますように。

3ヶ月前

かなやん

作ってみたんですけど、なぜか油っぽくなってしまいました。どうしたらいいですか？

3ヶ月前

kurashiru

油っぽくなってしまった原因としては、チョコレートとバターを混ぜる際に分離してしまったためだと考えられます。バターは必ず常温に戻したものを使用し、チョコレートとの温度差が大きくなりすぎないように気をつけてくださいね。ぜひまた作ってみてください。おいしく作れますように。

3ヶ月前

#Sarasa

上にココアパウダーをかけなくてもいいですか？

3ヶ月前

kurashiru

ココアパウダーはかけなくても大丈夫ですよ。代わりにシュガーパウダーなどでもお作りいただけますので、お好みのスタイルで作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

3ヶ月前

坂脇翔太

ココアパウダーじゃなくてシュガーパウダーでも大丈夫ですか？

3ヶ月前

kurashiru

ココアパウダーの代わりに、シュガーパウダーをふるって仕上げていただいても大丈夫ですよ。お好みのスタイルでお楽しみくださいね。美味しく作れますように。

3ヶ月前

ゆらぽ

チョコの量は増やしたら他の材料は増やさなきゃダメですか？

3ヶ月前

kurashiru

ミルクチョコレートの分量を増やす場合は、その分量に応じてその他の分量を増やしたり型の大きさを変える必要がございます。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

3ヶ月前

まなまな

料理初心者なんですが、70ｇの無塩バターってどうやって、はかるんですか？はかるものなど教えてほしいです！

4ヶ月前

kurashiru

バターの計量については、バターの包装紙に分量のガイドとなる線がプリントされている商品もございます。プリントされていた場合は、線にあわせて切り分けることで、計量せずにお使いいただけます。ご自身で計量する場合は、キッチンスケールにクッキングシートやラップなどを敷いて、切り分けたものを計量してくださいね。

4ヶ月前

きらりん

焼けたらすぐに冷蔵庫で冷やしますか？それとも粗熱をとって冷めてから冷蔵庫で冷やしますか？

4ヶ月前

kurashiru

粗熱をとって30分程冷蔵庫で冷やしてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。美味しくできますように。

3ヶ月前

みおみお🐰

学校へ持って行きたいのですが、冷蔵庫から取り出しても柔らかくならなく濃厚ですか？

4ヶ月前

kurashiru

こちらのスイーツは要冷蔵保存となりますので、常温で長時間持ち出しますと、外気の温度にもよりますが柔らかくなってしまうことが考えられます。持ち歩かれる際には保冷材をお付けいただき、保冷材が溶ける前にお早めにお召し上がりいただくことをおすすめ致します。しっとりと濃厚で美味しい状態のままですが、手作りスイーツとなりますのでお早めにお召し上がりくださいね。

4ヶ月前