簡単混ぜるだけガトーショコラのコメント

簡単混ぜるだけガトーショコラ

yuka nakajima

練乳ではなく、牛乳でも出来ますか？

先日

kurashiru

練乳を牛乳に代えると、風味や生地の状態が変わってしまうため代用はおすすめできません。練乳を加えることでまろやかな風味が加わりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

10時間前

春日まゆみ

溶き卵って何も入れなくても大丈夫ですよね?

3週間前

kurashiru

溶き卵には卵以外の材料は加えずにご用意いただけますよ。卵白のコシを切るようによく溶いてから、[手順3]で加えてくださいね。おいしく作れますように。

3週間前

ミシェル

粗熱を取るのは、型に入れたままですか？
それとも型からはずしますか？
また時間はどれくらいでしょうか？

先月

kurashiru

30分～1時間を目安に型に入れた状態で粗熱を取ってくださいね。しっとりとした食感のおいしいガトーショコラに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。

先月

浅田智也

チョコレートとバターを溶かす時はオーブンやレンジでよろしいですか？

2ヶ月前

kurashiru

チョコレートやバターを溶かす際は、レシピ通り湯煎していただくことをおすすめいたします。レンジで加熱して溶かすこともできますが、分離など失敗の原因となりやすいです。おいしくお作りいただくためにも、湯煎でゆっくりと溶かしてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

先月

みさき

最後にかけていた、ココアパウダーはある方がいいですか？

2ヶ月前

kurashiru

仕上げのココアパウダーは省いてもお作りいただけますよ。レシピ通りココアパウダーを使用することで、見た目も綺麗に仕上がり、ココアの風味がより濃厚なガトーショコラに仕上がります。ご用意のある際は、ココアパウダーをふるって仕上げてみてくださいね。おいしく作れますように。

2ヶ月前

鈴木菜々里

どのぐらい日もちしますか？

2ヶ月前

kurashiru

冷蔵保存で2日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。しっとりとした食感のおいしいガトーショコラに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。

2ヶ月前

天野君香

トースターはダメですか？

3ヶ月前

kurashiru

表面が焦げ、中までしっかりと加熱されないため、トースターで加熱することはおすすめできません。レシピ通りオーブンを使用して加熱してくださいね。美味しく作れますように。

3ヶ月前

ぷにぷに

カップケーキ用の形でもできますか？

3ヶ月前

kurashiru

カップケーキ用の型を使用してもお作りいただけます。170℃に予熱したオーブンでレシピの時間よりも短めに15～20分を目安に焼いてみてください。ご使用のオーブンによっても焼き加減が変わってまいりますので、火の通りが足りない場合は追加で加熱するなど、様子を見ながら調整してくださいね。美味しく仕上がりますように。

3ヶ月前

ぷにぷに

バターが無いのですが、無くてもできますか？または代用できるものとかはありますか？

3ヶ月前

kurashiru

無塩バターを省いてお作りいただくことは難しいです。美味しくお召し上がりいただくためにも、材料を揃えて作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。

3ヶ月前

migeru

練乳の代わりに砂糖を使う場合、何グラムですか？

3ヶ月前

kurashiru

練乳の代わりに砂糖を加える場合は、練乳と同量（10g）を目安に加えて作ってみてくださいね。練乳を加えることでまろやかで濃厚なガトーショコラに仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。

3ヶ月前

りこめぐす

湯煎をする、しないの違いはありますか？
電子レンジでチョコとバターを溶かしてはだめですかね？

3ヶ月前

kurashiru

チョコレートやバターは電子レンジで溶かしてもお作りいただけますが、分離し失敗の原因となりやすいため、湯煎でゆっくり溶かしていただくことをおすすめいたします。電子レンジで加熱する場合は様子を見ながら10秒ずつ加熱してくださいね。美味しく作れますように。

3ヶ月前

❁｡.:*･LUNA･*:.｡❁

型は動画の様にカネの物では無く
シリコンタイプや使い捨てタイプの
厚紙タイプの物でも大丈夫でしょうか？
焼く時間等は同様で良いのでしょうか？

4ヶ月前

kurashiru

シリコン、紙の型を使用してお作りいただけます。その場合も、レシピと同じ温度、焼き時間でお作りいただけますが、ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってくださいね。竹串をゆっくり底まで刺して、さらっとした生地がつくときはもう少し焼き、先端に粘りのある生地がまとわりつく状態になれば焼き上がりです。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。

4ヶ月前