材料(2人前)

  • 豚ひき肉100g
  • 大豆の水煮100g
  • 玉ねぎ (100g)1/2個
  • カットトマト缶 (400g)1缶
  • オリーブオイル大さじ1
  • (A)塩1g
  • (A)チリパウダー少々
  • (A)中濃ソース大さじ2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    鍋を中火にかけオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を炒めます。豚ひき肉に火が通ったら大豆の水煮と1を入れてさらに炒めます。
  3. 3.
    玉ねぎやしんなりしたら、カットトマト缶と(A)を加えて煮込みます。
  4. 4.
    器に盛り付けてパセリをかけて完成です。