材料(2人前)

  • アンチョビ2枚
  • アボカド1個
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • バゲット適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮をむいて、種を取っておきます。
  2. 1.
    アンチョビをみじん切りにします。
  3. 2.
    アボカドをボウルに入れて、スプーンやマッシャーなどでつぶします。
  4. 3.
    2に1と(A)の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    塩こしょうで味を調え、器に盛り、お好きな量のバゲットを添えて完成です。