枝豆のチーズカレー春巻き

作り方

1. 準備.
   枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、鞘から実を取り出しておきます。
2. 1.
   枝豆は薄皮を取り除きます。
3. 2.
   ボウルにピザ用チーズ、カレー粉を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 3.
   春巻きの皮にベーコン、1、2を手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を付けて留めます。
5. 4.
   フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。表面が色付き、カリッとするまで5分程揚げ焼きにして、油を切ります。
6. 5.
   ベビーリーフを敷いた器に盛り付けて完成です。