材料(2人前)

  • 木綿豆腐200g
  • 揚げ油適量
  • (A)粉チーズ大さじ1.5
  • (A)粗挽き黒こしょう小さじ1/2
  • ケチャップ大さじ2
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 1.
    木綿豆腐は1cm角の棒状に切ります。
  2. 2.
    フライパンに底から3cm程度の高さに揚げ油を入れ170℃に熱し、1を入れカリっときつね色になるまで8分程度揚げます。
  3. 3.
    油を切り、ボウルに入れ(A)を加え、全体にまぶします。
  4. 4.
    ケチャップとパセリを添えた器に盛りつけて出来上がりです。