料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ひじきたっぷり!和風ハンバーグ のコメント

sora
sora
ひじきの50グラムは乾燥した時のグラム数ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
生のひじきを使用しておりますので、乾燥ひじきをご使用の場合は
水で戻したものを50g入れてください。
先月
sora
sora
乾燥の状態だと何グラムでしょうか。
先月
kurashiru
kurashiru
乾燥ひじきの種類によって、重さに誤差があるため、正確な分量をお答えすることができません、
パッケージに記載されている分量を目安にしてくださいね。
4週間前
レモネード
レモネード
卵抜きでも大丈夫ですか?
子供がアレルギーなので。ちなみに小麦もアレルギーありでパン粉もダメなのです。
先月
☆ショコラん☆
☆ショコラん☆
牛豚の合挽き肉でもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
牛豚の合挽き肉でもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
☆ショコラん☆
☆ショコラん☆
ありがとうございます!今から作ってみますね
先月
まんまみーや
まんまみーや
豆腐の水気とりは電子レンジでチンじゃだめですか??
先月
kurashiru
kurashiru
豆腐の水きりは、今回は時短のため電子レンジでしていますが、
キッチンペーパーに包んで重石をのせたりするやり方でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
tuguki
tuguki
レシピに沿って作ったのですが、水気が多くタネが成形しませんでした。調味料が多いような…。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
タネに水気が多いようでしたら、豆腐の水切りが足りなかった可能性があります。
また、調味料が多い場合は、お好みに合わせて調節していただいても、美味しくいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
ちくわ
ちくわ
タレを作る時って何火(弱火とか)で作っていますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フライパンによって変わりますが、焦げないくらいの中火で煮立つまで熱してください。ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
Yamashita Ai
Yamashita Ai
味醂を減らしても大丈夫ですか?
3ヶ月前
Yamashita Ai
Yamashita Ai
タレの味は濃いめですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
タレの味が濃いと思われる場合は、調味料を減らしていただいて大丈夫です。
お好みの味で食べてくださいね。
3ヶ月前
高木紫陽
高木紫陽
人参嫌いには、すりおろしたニンジンでもよろしいですよね?!
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
すりおろし人参なら苦手でも食べられるかもしれないですね!
ぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前
なっちゃん
なっちゃん
美味しいハンバーグですね!
リピ多数です。ゥチの人気おかず。
3ヶ月前
すー
すー
缶詰のひじきでも良いですよね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
缶詰のひじきでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前
Riko Kawakubo
Riko Kawakubo
G.Wに実家に帰り作ってみました!家族みんな、美味しいと言って食べてくれて良かったです(^-^)vお豆腐なのでヘルシーで体に優しいハンバーグだと思います!タレはたっぷりかけるのが良さそうです♪
3ヶ月前
まなみ こいけ
まなみ こいけ
お酢いれなくても大丈夫ですか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
入れなくてもお作りする事はできますが、甘酸っぱい味がとても美味しいので
ぜひレシピ通り作ってみて下さいね
4ヶ月前
まいmama
まいmama
旦那に大好評でした!リピ決定です。素敵なレシピをありがとうございます。
5ヶ月前
kynky
kynky
ひじきって戻した後のグラム数ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は旬の時期でしたので乾燥ひじきではありません。
乾燥ひじきを使う場合は水で戻した後のグラム数で量ってくださいね。
5ヶ月前
kynky
kynky
わかりました。ありがとうございます。
5ヶ月前
シェリ
シェリ
塩コショウとコンソメをいれて作りました。一歳の子供がたれなしでパクパク食べました!栄養も豊富でいいですね☆上の子たちは、普通のハンバーグと比較してしまってたので、小さい小判型にしてつくねとして食卓に出すといいかな~と思いました。
5ヶ月前
いずみ
いずみ
タレを作った際に、火を止めて水溶き片栗粉を入れたら一瞬でゼリーのようなドロドロ感になってしまいました…。水に対しての片栗粉が多すぎたのでしょうか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水に対して片栗粉の量が多かった可能性もありますが、片栗粉は一気に入れず、少しずつまわしいれるようにして手早く混ぜていただくと良いですね。
またぜひ試してみてくださいね!
5ヶ月前
ka0r1h
ka0r1h
とても美味しくできました(^^)
やはりタネに塩を少々入れるのが良いですね!
ひじきは水戻し不要のそのままひじきを使いました♪問題なかったですよ♪
5ヶ月前
大空✩ソラ✩
大空✩ソラ✩
ひじきは水煮とか缶詰でもいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水煮や缶詰でも良いと思いますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
よこ
よこ
作りました。家族みんなで美味しくいただきました。(*^^*)
5ヶ月前
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