材料(2人前)

  • 1個
  • 砂糖小さじ1/2
  • 紅茶の葉 (アールグレイ)小さじ1/2
  • マスカルポーネチーズ30g
  • はちみつ小さじ1
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    桃は皮をむいておきます。
  2. 1.
    桃は種をとり、8等分に切り、皮をむきます。
  3. 2.
    ボウルに入れ、砂糖をまぶし、5分程置いて水分が出てきたら紅茶の葉を入れてまぶし、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
  4. 3.
    器に盛り付け、はちみつ、ミントを添えて完成です。