材料(1人前)
- そば (ゆで)150g
- ごはん150g
- 豚こま切れ肉80g
- レタス60g
- (A)中濃ソース大さじ2
- (A)ウスターソース大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1
- (A)塩こしょう小さじ1/3
- サラダ油小さじ2
- 紅生姜10g
作り方
- 1.そばは2cm幅に切ります。
- 2.レタスは粗みじん切りにします。
- 3.豚こま切れ肉は粗みじん切りにします。
- 4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき3を炒め、火が通ったらごはん、1、2、(A)を入れて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5.器に盛り付け、紅生姜をのせて完成です。