材料(2人前)
- 白桃缶100g
- さくらんぼ8粒
- 牛乳100ml
- 砂糖大さじ1
- 粉ゼラチン5g
- 水 (ふやかす用)大さじ1
- バニラエッセンス6滴
作り方
- 準備.白桃缶は汁気を切っておきます。
- 1.白桃缶は1cm角に切ります。さくらんぼは軸を取って半分に切り、種を取り除きます。
- 2.水の入ったボウルに粉ゼラチンをふり入れて混ぜ合わせ、10分ほど置いてふやかします。
- 3.鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。
- 4.1、2、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。粗熱が取れたら器に入れてラップをかけ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めて完成です。