材料(2人前)

  • 食パン4枚
  • きゅうり1本
  • 有塩バター (1枚5g)20g
  • 少々
  • 寿司酢大さじ1.5

作り方

  1. 準備.
    ・バターは常温に戻しておきます。 ・きゅうりのヘタを取っておきます。
  2. 1.
    きゅうりをピーラーで薄切りにします。
  3. 2.
    1をバットに並べ、塩と寿司酢をかけて5〜10分置きます。
  4. 3.
    キッチンペーパーで2の水分を取ります。
  5. 4.
    全ての食パンにバターを塗り、そのうち2枚にきゅうりを折りたたむように綺麗に並べ、残りの食パンをかぶせてはさみます。
  6. 5.
    4をラップにくるみ、冷蔵庫で10分程度冷やして馴染ませます。
  7. 6.
    耳を切り落とし、4等分に切り分けて完成です。