材料(1人前)
- うどん (ゆで・1玉)200g
- 豚ひき肉80g
- コーンの水煮 (正味量)30g
- (A)ケチャップ大さじ1.5
- (A)ウスターソース大さじ1
- (A)砂糖小さじ1
- トッピング
- 温泉卵 (Mサイズ)1個
- 粉チーズ小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.耐熱ボウルに豚ひき肉、コーンの水煮、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程、豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
- 2.一度取り出し、全体を混ぜ合わせ、うどんを入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、うどんが温まるまで加熱します。
- 3.取り出してラップをはがし、全体がなじむまで混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
- 4.中央に温泉卵をのせ、粉チーズ、小ねぎを散らして完成です。