材料(4人前)
- 卵3個
- キムチ80g
- スライスチーズ6枚
- 出汁
- ①だしの素小さじ1
- ①水30ml
- 味付け
- ②砂糖小さじ1/4
- ②塩適量
- ②こしょう適量
- サラダ油大さじ1
- 刻み海苔適量
作り方
- 準備.だしの素をぬるま湯で溶かしておきます。
- 1.卵に①と②を加え菜箸で均等に混ぜます。
- 2.卵焼き用フライパンにサラダ油を入れ中火で温めます。
- 3.1を流し入れ、固まってきたらスライスチーズとキムチをのせて巻きます。
- 4.3の工程をあと2回繰り返します。
- 5.仕上げに刻み海苔を振りかけて完成です。