材料(2人前)

  • 乾燥ワカメ (戻したもの)20g
  • キュウリ1本
  • 砂糖大さじ2
  • 大さじ2.5
  • すりごま大さじ1
  • 適量
  • ミョウガ適量

作り方

  1. 1.
    キュウリを薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルにキュウリ、塩を入れ水分を出します。
  3. 3.
    キュウリから水分が出たらキュウリを絞ります。
  4. 4.
    ボウルに、キュウリ、予め戻しておいたワカメを入れます。
  5. 5.
    次に、砂糖、酢、すりごまを入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
  6. 6.
    お好みでミョウガを添えて完成です。