材料(2人前)

  • にんじん1/3本
  • 玉ねぎ1/2玉
  • ニラ1/2束
  • 薄力粉120g
  • 片栗粉30g
  • 1個
  • ピザ用チーズ50g
  • 150ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ1.5
  • ごま油大さじ1.5
  • ポン酢適量
  • しょうゆ適量

作り方

  1. 1.
    にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、ニラは2センチの長さに切ります。
  2. 2.
    ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、水を入れてよく混ぜます。
  3. 3.
    鶏ガラスープの素、ピザ用チーズ、切った具材を加えて混ぜます。
  4. 4.
    フライパンにごま油を入れて加熱し、チヂミのタネを流し入れて両面こんがりと焼きます。