自宅で本格 サブレフロランタン のコメント

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自宅で本格 サブレフロランタン
あや
あや
ハチミツはなくてもできますか？
3週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりが変わってしまうため、はちみつを省いてお作りいただくことは難しいです。水あめでも代用いただけますのでご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3週間前
Remi
Remi
はちみつをほかのもので代用するとしたらなにで代用出来ますか？？
先月
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに水あめを使用してもお作りいただけますよ。砂糖で代用すると固まってしまうため、おすすめはできません。参考になりましたら幸いです。大成功となりますように。
先月
田中麻由佳
田中麻由佳
サブレの粉糖はきび砂糖でもいいですか？
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サブレの粉糖は、きび砂糖でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
リコ
リコ
この材料で大体何個できますか？
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カットの仕方にもよりますが、大体25個程度お作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
野尻華澄
野尻華澄
保存方法で、冷蔵庫に入れると長持ちしますか？
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫に入れてしまうと、サブレ部分の食感が変わってしまう事がありますので常温保存がお勧めです。気温や室温が高い時のみ冷蔵庫で保管を行ってくださいね。また、冷蔵庫で保管をした場合でも2～3日で食べきっていただく事をお勧めしております。
5ヶ月前
シュウパパ。
シュウパパ。
アーモンドスライスはあらかじめローストしなくて良いですか？
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンでの焼き時間もありますので、あらかじめ焼かずにそのままご使用くださいね。お気に入りの一品になりますように。
5ヶ月前
シュウパパ。
シュウパパ。
ラム酒で作る場合分量は水と同量ですか？子供が食べても大丈夫ですか？
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ラム酒を入れる場合は、水の分量全てをラム酒に変えていただけます。また、長時間煮詰めることでアルコール分は飛んでしまうので、お子様もお召し上がりいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
キーぽん
キーぽん
上白糖は砂糖で代用できますか？
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フロランタンに使用する上白糖は砂糖で代用してお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
6ヶ月前
えりにゃん
えりにゃん
フロランタンの材料は水ではなく生クリームで出来ますか？
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは水を加えてから煮詰める工程がある為、生クリームでは分離してしまう可能性がございます。こちらのレシピでは水かラム酒を使用していただくことをおすすめいたします。サクサクパリパリの食感の美味しい焼き菓子になっております。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
ゆか
ゆか
上白糖とかグラニュー糖じゃなくて粉糖じゃなきゃダメですか？
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サブレ生地に粉糖を使用することによって滑らかでサクサクとした食感のサブレになりますが、上白糖やグラニュー糖でもお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
澤村 歩海
澤村 歩海
溶き卵はきみだけですか？？
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
溶き卵は全卵を使用しております。参考になさってくださいね。とても美味しいフロランタンですのでぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
かな
かな
アーモンド80gしかない場合は、、、、😢
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドスライスが80gのご用意の場合は、他の全ての材料を半分の分量でご用意いただき、半分の量を仕上げてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
はる
はる
上白糖を三温糖に代用できますか？
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
三温糖でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
田中
田中
バターはマーガリンでも大丈夫ですか？
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、マーガリンでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
かなえ
かなえ
生地を冷やす時、数時間にわたって冷やしても大丈夫でしょうか？午前中に生地を作って、夕方にカラメル部分を作りたいのですが、出来具合いは変わりませんか？
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地を寝かせるのは数時間でも大丈夫ですよ。またカラメルは熱いうちにサブレ生地の上に広げてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
ほのか
ほのか
なかなかフロランタンがとろっとしないのですが、煮込み時間はどのくらいですか？
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。
フロランタン生地は水分を多く使用していますので、煮詰めるのに少しお時間はかかってしまいます。ご使用の鍋の大きさや火力によっても時間には違いがでてしまいますので正確なお時間はお伝えできませんが、じっくり煮詰めてくださいね。
10ヶ月前
英タロー
英タロー
蜂蜜は水飴で代用可能ですか？
1年前
kurashiru
kurashiru
はちみつは、水あめでも代用してお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
KURO
KURO
薄力粉をふるうことを忘れてたんですけど、できますか？？
1年前
kurashiru
kurashiru
薄力粉を振るうのは、混ぜ合わせた際にダマになりにくくする為ですので、振るわずに入れてしまった場合は、
ダマにならない様気を付けてくださいね。
1年前
マユ
マユ
今日作って明日渡すってのもできますか？
1年前
kurashiru
kurashiru
粗熱を取り、常温保存で2～3日程度持ちますので
明日でしたら大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
ゆずオンマ
ゆずオンマ
サブレの卵が少し多かったのですね💦あと、フロランタンを作るのに煮詰め足りなかったようです。味は美味しかったので、またすぐにでも作りたいです。
1年前
kurashiru
kurashiru
本当に美味しいレシピですので、ぜひ何度も挑戦して、定番のお菓子にしてくださいね。
たべれぽへの投稿も楽しみにお待ちしていますね。
1年前
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