材料(1人前)

  • 大根50g
  • じゃがいも (1個)50g
  • 300ml
  • みそ大さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1.
    大根はいちょう切りにします。じゃがいもは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2.
    鍋に水、1、顆粒和風だしを入れ、中火にかけてひと煮立ちしたら、じゃがいもがやわらかくなるまで3分程煮込みます。
  4. 3.
    弱火にしてみそを入れて溶かし、中火にして沸騰直前になったら火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。