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とびこたっぷり イカときゅうりの中華和え
調理時間:10分
費用目安:500円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、しょうゆの量でお好みで調整してください。
お好みで冷蔵庫に置いて味をなじませてお召し上がりください。
材料
(2人前)
イカ (刺身用、細切り)
80g
きゅうり
1本
とびこ
20g
(A)ごま油
大さじ1
(A)しょうゆ
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1/2
(A)すりおろし生姜
小さじ1/2
作り方
準備.
きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.
きゅうりは細切りにします。
2.
ボウルに(A)を入れて混ぜ、イカ、1を入れて和えます。
3.
器に盛り付け、とびこをかけて完成です。